Bolu Pisang Kukus (#pr_babananakeik)

Name: Bolu Pisang Kukus (#pr_babananakeik)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr pisang (matang sekali) potong-potong; 200 gr gula (sesuaikan selera); 1/4 sdt garam; 2 butir telur; 1/2 sdt vanili bubuk; 1 sachet susu kental manis putih; 100 ml minyak sayur; 250 gr terigu serbaguna (segitiga); 1 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; 3 sdm meses coklat (opsional)

Syifa_hana @syifa_hana26

Gresik

Ada sisa satu sisir pisang olin yang sudah menghitam di kulkas... Bocils sudah bosen makan gitu aja... Pas banget tema postingan hari ini tentang pisang, pas ada temennya Ayah yang mampir ke rumah juga... Ya udah bikin bolu kukus pisang yang cucok buat suguhan plus teh hangat...
Source grup Facebook

Lebih banyak

Bolu Pisang Kukus (#pr_babananakeik)

Syifa_hana @syifa_hana26

Gresik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grpisang (matang sekali) potong-potong
200 grgula (sesuaikan selera)
1/4 sdtgaram
2 butirtelur
1/2 sdtvanili bubuk
1 sachetsusu kental manis putih
100 mlminyak sayur
250 grterigu serbaguna (segitiga)
1 sdtbaking powder
1/2 sdtsoda kue
3 sdmmeses coklat (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan serbet bersih. Olesi cetakan/loyang dengan minyak/margarin. Sisihkan.
2

Masukkan telur, gula, minyak, garam, susu kental manis, dan vanili bubuk ke dalam blender. Blender selama +/- 3 menit. Masukkan potongan pisang, blender lagi sampai halus. Sisihkan.
3

Ayak terigu, baking powder dan soda kue ke dalam baskom. Aduk rata. Tambahkan blenderan pisang. Aduk dengan whisker perlahan sampai rata. Masukkan meses coklat. Aduk rata.
4

Tuang adonan ke cetakan/loyang 3/4 penuh (nanti akan mengembang tinggi). Beri irisan pisang di atasnya.
5

Kukus dengan api sedang selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.