Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 porsi
  1. Makaroni (saya pakai merk La Fonte)
  2. filletAyam
  3. Sosis sapi
  4. 5 siungbawang merah (di iris tipis2)
  5. 1bawang bombay (di iris tipis2)
  6. 1 butirtelur (di kocok)
  7. 250 mlsusu Putih (saya merk Ultramilk Fullcream)
  8. Mentega (saya pakai Blueband)
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. Kaldu ayam bubuk
  12. Merica bubuk
  13. 1/2 sdtpala bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus makaroni sampai tingkat kekenyalan yg di inginkan, kemudian tiriskan. Rebus ayam fillet sebentar saja, kemudian angkat dan kaldu air ayam fillet jangan dibuang.

  2. 2

    Siapkan semua bahan. Tumis bawang merah dan bawang bombay dengan 1sdm mentega. Tunggu sampai harum

  3. 3

    Masukkan kaldu air ayam fillet, pala bubuk, dan susu. Aduk aduk. Kemudian kocok telur dan masukkan telur sambil diaduk

  4. 4

    Masukkan sosis, potongan ayam fillet yg sudah di rebus, dan makaroni. Aduk. Masukkan garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam bubuk. Aduk dan koreksi rasa

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih. Stup makaroni siap disajikan. Opsional bisa tambahkan keju parut diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Puspalaga Mahisa
Puspalaga Mahisa @Pusmahisa
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa