Banana Cheese & Raisin Muffin (#pr_babananakeik)
Source : Izza (Han)
Halooouuu
Aselinya saya pengen bikin cake, tapi takut ga kelar keganggu si dd, jadilah bebikin muffin buat setoran PR.
Karena sudah punya resep muffin pisang sendiri, saya coba cari2 resep lainnya dan nemu resep mba izza han, langsung coba eksekusi dan sukaaa banget sama rasa n teksturnya.
Ps: **Diresep asli pakai 5 buah pisang raja (setara 200gr pisang), saya pake 3 buah pisang cavendish sedang (200gr setelah dikupas)**resep asli pakai 4sdm butter, saya ga punya butter jadinya pake 50gr buttermargarine (blueband cake n cookie)**diresep asli dan saya memang hanya menggunakan BP ya tanpa tambahan BS, mungkin kl pake BPDA atau adonan diisi hampir penuh di cup nya, domenya bakal menjulang syantikkk. Tapi ini aselinya jg udah menjulang, jadi mimpes gegara saya sering buka tutup oven buat ngecek (#efekgabisabaking jadi ga hapal sama oven sendiri 🙈)
Banana Cheese & Raisin Muffin (#pr_babananakeik)
Source : Izza (Han)
Halooouuu
Aselinya saya pengen bikin cake, tapi takut ga kelar keganggu si dd, jadilah bebikin muffin buat setoran PR.
Karena sudah punya resep muffin pisang sendiri, saya coba cari2 resep lainnya dan nemu resep mba izza han, langsung coba eksekusi dan sukaaa banget sama rasa n teksturnya.
Ps: **Diresep asli pakai 5 buah pisang raja (setara 200gr pisang), saya pake 3 buah pisang cavendish sedang (200gr setelah dikupas)**resep asli pakai 4sdm butter, saya ga punya butter jadinya pake 50gr buttermargarine (blueband cake n cookie)**diresep asli dan saya memang hanya menggunakan BP ya tanpa tambahan BS, mungkin kl pake BPDA atau adonan diisi hampir penuh di cup nya, domenya bakal menjulang syantikkk. Tapi ini aselinya jg udah menjulang, jadi mimpes gegara saya sering buka tutup oven buat ngecek (#efekgabisabaking jadi ga hapal sama oven sendiri 🙈)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur jadi satu semua bahan kering dan buat lubang ditengahnya.
- 2
Lumatkan pisang dengan garpu, atau bisa juga gunakan blender tergantung tekstur pisang yang diinginkan, tambahkan gula pasir+telur+susu, kocok pelan sampai merata dan gula larut, lalu masukan buttermargarin, aduk & tuang adonan basah kedalam adonan kering.
- 3
Aduk sebentar saja asal nyampur, gpp kalo adonan masih bergerindil. Tuang ke dalam cup muffin, 3/4 bagian saja jgn penuh2.
- 4
Masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang selama kurang lebih 30 menit di suhu 200 derajat. (Lama dan suhu pemanggangan harus disesuaikan dengan oven masing2 ya).
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar