Tumis pedas cumi asin

First time masak cumi asin, dengan resep simple dan mudah, alhamdulillah suami suka😍
Tumis pedas cumi asin
First time masak cumi asin, dengan resep simple dan mudah, alhamdulillah suami suka😍
Cara Membuat
- 1
Cumi asin dicuci bersih sampai cuciannya tidak keruh lagi, potong 2 badannya buang kotoran diperut, dan buang plastiknya.
- 2
Rebus air panas hingga mendidih, lalu matikan kompor, rendam cumi asin di air panas sekitar 15 menit, lalu tiriskan dan cuci lagi dengan air matang.
- 3
Panaskan wajan, tumis bwh merah, bwh putih rajang hingga layu, kemudian masukkan cabe hijau dan rawit merah rajang, daun salam, daun jeruk dan serai
- 4
Setelah harum, tambahkan sedikit air, lalu masukkan cumi asin yg sudah direndam air panas, aduk rata
- 5
Beri sedikit gula, garam (jangan terlalu banyak, karena cumi sudah asin) lalu masukkan tomat potong dadu
- 6
Aduk rata, dan tes rasa. Tumis pedas cumi asin siap dihidangkan👌
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar