Campur terigu, fermipan, dan susu bubuk. Masukan air sedikit sedikit sambil di uleni.

Jika sudah setengah kalis masukan blueband / margarin lalu uleni sampai kalis elastis.

Bulatkan adonan lalu taruh di mangkok dan tutup menggunakan kain, diamkan selama 1 jam supaya mengembang.

Jika sudah mengembang 2x lipat kempiskan adonan dengan cara ditekan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian.

Pipihkan adonan, beri isian seres dan keju ditengah-tengah, bulatkan adonan atau bentuk sesui keinginan.

Diamkan adonan yang sudah diisi filling selama 10menit.

Goreng menggunakan minyak yang rumayan banyak dan menggunakan api yang sedang saja. Balik sekali saja.

Jika sudah kecoklatan, angkat roti. Tiriskan minyaknya.

Kalau mau dikasih toping, diatas roti kasih skm, gula pasir, seres, atau keju. Selesai.

Kalo mau disimpan frozen. Goreng roti setengah matang, lalu masukan ke dalam wadah kedap udara lalu masukan ke freezer. Tunggu sampai suhu ruangan baru bisa digoreng. Tetep masih empuk dan enak.