Cumi Goreng Tepung

Name: Cumi Goreng Tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Untuk bahan kering:; 5 sdm tepung terigu segitiga biru (bisa pakai tepung terigu apa aja); 1/2 sdt merica bubuk; Untuk bahan pencelup:; 1 sdm tepung terigu segitiga biru (bisa pakai tepung terigu apa aja); 2 sdm air putih; Bahan utama:; 2 fillet cumi, potong kotak sedang

Ningrum Maimanah (Ningrum Agung) @cook_4055485

Cumi Goreng Tepung

Ningrum Maimanah (Ningrum Agung) @cook_4055485

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

Untuk bahan kering:
5 sdmtepung terigu segitiga biru (bisa pakai tepung terigu apa aja)
1/2 sdtmerica bubuk
Untuk bahan pencelup:
1 sdmtepung terigu segitiga biru (bisa pakai tepung terigu apa aja)
2 sdmair putih
Bahan utama:
2 filletcumi, potong kotak sedang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campurkan bahan kering hingga rata. Sisihkan.
2

Campurkan bahan pencelup hingga rata. Sisihkan.
3

Siapkan cumi, balutkan kedalam bahan kering, lalu celupkan ke dalam bahan pencelup dan balutkan kembali kedalam bahan kering. Tekan-tekan. Ulangi sampai cumi habis.
4

Panaskan wajan. Tuang minyak goreng. Tunggu hingga minyak sedikit panas. Goreng cumi hingga terlihat coklat keemasan. Angkat. Siap dihidangkan bersama saus sambal dan nasi panas.