Gà nướng ngũ vị

Name: Gà nướng ngũ vị
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/2 con gà (1kg); 2 thìa caphe hạt nêm; 2 thìa caphe sate; 2 thìa caphe mật ong; 1 thìa caphe dầu hào; 50 ml sữa tươi không đường; 1 nhánh gừng(20gr); 1 thìa caphe đường

Trang Ta @cook_13531958

Hà Nội

Gà nướng ngũ vị

Trang Ta @cook_13531958

Đã lưu

Nguyên Liệu

1/2 congà (1kg)
2 thìa caphe hạt nêm
2 thìa caphe sate
2 thìa caphe mật ong
1 thìa caphe dầu hào
50 mlsữa tươi không đường
1 nhánhgừng(20gr)
1 thìa caphe đường

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Thịt gà rửa sạch sát muối, đập nhánh gừng cho vào nồi nước luộc tha gà vào luộc sủi khoảng 2p vớt ra
2

Thịt gà vớt ra chặt miếng, khứa cho thịt ướp dc đậm đà, Trộn tất cả nguyên liệu gia vị vào với nhau, đem ướp với gà (cho tủ lạnh ướp khoang 2h đồng hồ)
3

Trước khi nướng bật lò nóng trước 5p, nướng trong khoảng 40p với nhiệt độ 200do, 15p thì trở gà 1 lần quết nước sốt đã ướp còn thừa lên miếng gà cho gà dc mềm thơm