Kroket Ayam simpel

Name: Kroket Ayam simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 1 buah wortel ukuran sedang; 100 gr dada ayam; 1 buah sosis; secukupnya garam; secukupnya lada; secukupnya seledri; 5 siung bawang putih diuleg; 1 butir telur; secukupnya tepung roti

Ika Indriyani @mamakaynuna

Kroket Ayam simpel

Ika Indriyani @mamakaynuna

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang
1 buahwortel ukuran sedang
100 grdada ayam
1 buahsosis
secukupnyagaram
secukupnyalada
secukupnyaseledri
5 siungbawang putih diuleg
1 butirtelur
secukupnyatepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang, wortel hingga lunak, setelah lunak lumatkan kentang, wortel diiris kotak2 kecil
2

Untuk ayam bisa dicacah kasar/diblender kemudian panaskan teflon, tuang sedikit minyak, masukkan bawang putih yg telah diuleg halus lali tumis ayam dan sosis, beri sejumput garam dan lada
3

Bulatkan2 adonan kentang, beri isian sosis dan ayam, lalu masukkan adonan ke dalam telur lalu balurkan dg tepung roti
4

Goreng hingga emas kecoklatan