Pempek kapal selam

Uda lama gak bikin.. kangen pempek..kebetulan tadi kepasar ada ikan ekor kuning..dan baru ini juga nyoba pake ikan ini.lumayan enak jg..daging nya lebih kenyal dan warnanya bening ya..msh seger ikannya.
Pempek kapal selam
Uda lama gak bikin.. kangen pempek..kebetulan tadi kepasar ada ikan ekor kuning..dan baru ini juga nyoba pake ikan ini.lumayan enak jg..daging nya lebih kenyal dan warnanya bening ya..msh seger ikannya.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali sagu. Aduk rata sampai adonan menjadi kental dan halus.
- 2
Kemudian masukan sagu. Aduk menggunakan spatula ato sendok kayu ato apalah..jgn pakai tangan.
- 3
Aduk hingga tercampur. Gak harus rata ya. Adonannya lembek.
- 4
Siapkan sagu celupkan tangan pada sagu agar tidak lengket pd saat membentuk pempek.kemudian ambil adonan bentuk bulat bikin lubang seperti membuat mangkok lalu isi dengan kuning telor. Tutup rapat. Kemudian rebus kedalam air mendidih yg sudah diberi minyak sayur..
- 5
Angkat bila sudah mengapung.
- 6
Sajikan dengan cuko pempek. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar