Usus bumbu kuning

Name: Usus bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg usus ayam; bumbu :; 1 ruas kunyit; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 bh tomat; 1 bh cabe merah (bisa lebih); 2 lembar bawang daun; secukupnya garam; secukupnya gula pasir; secukupnya bumbu penyedap; secukupnya merica

Vina Apriliyani @vinaap

Komplek Griya Winaya, Ujungberung Kota Bandung

makanan yg terfavourite kalo ke warteg pas lagi males masak 😅😅 kali ini bikin biar banyak 😍♥

Lebih banyak

Usus bumbu kuning

Vina Apriliyani @vinaap

Komplek Griya Winaya, Ujungberung Kota Bandung

makanan yg terfavourite kalo ke warteg pas lagi males masak 😅😅 kali ini bikin biar banyak 😍♥

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgusus ayam
bumbu :
1 ruaskunyit
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 bhtomat
1 bhcabe merah (bisa lebih)
2 lembarbawang daun
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir
secukupnyabumbu penyedap
secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih usus lalu rebus untuk menghilangkan baunya
2

Sambil menunggu usus direbus, haluskan bumbu bumbu untuk membuat usus bumbu kuning yaitu bawang merah, bawang putih, kunyit lalu tumis hingga harum
3

Masukan usus yg telah direbus dan ditiriskan ke dalam bumbu yg telah di tumis aduk aduk tambahkan sedikit air beri garam, gula pasir, merica, bumbu penyedap aduk aduk kemudian beri irisan daun bawang, tomat dan cabe merah aduk aduk kembali biarkan hingga matang
4

Usus bumbu kuning siap di hidangkan