Baso Ayam Kress and Kenyal

Name: Baso Ayam Kress and Kenyal
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging ayam; 10 gr tepung tapioka; 0.2 gram pengenyal phosmik) law mau karagen rimput laut (4 gr); 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah (diiris dan digoreng); 1 gr garam; 1 gr penyedap (boleh gak pake); 15 gr batu es; 10 ml air es

Uniki (Rizky Alrita Putri) @cook_2683001

Jawa Barat

hujan-hujan kepikiran Baso..
langsung aja eksekusi...
hasilnya cucokk bingit.. kenyal kress and enak...

Lebih banyak

Baso Ayam Kress and Kenyal

Uniki (Rizky Alrita Putri) @cook_2683001

Jawa Barat

hujan-hujan kepikiran Baso..
langsung aja eksekusi...
hasilnya cucokk bingit.. kenyal kress and enak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

100 grdaging ayam
10 grtepung tapioka
0.2 grampengenyal phosmik) law mau karagen rimput laut (4 gr)
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah (diiris dan digoreng)
1 grgaram
1 grpenyedap (boleh gak pake)
15 grbatu es
10 mlair es

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

blender ayam + pengenyal+garam+batu es hingga halus
2

tambahkan tepung + bawang putih (udah digiling) + bawang merah + penyedap + air es blender lagi hingga halus
3

panaskan air dalam wajan hingga mendidih
4

matikan kompor lalu cetak baso dan masukan kedalam wajan tadi
5

setalah semua baso udah dicetak hidupkan kompor kembali,lalu masak baso hingga matang
6

baso siap untuk diolah dan disantap