Ayam crispy anti gagal
berawal dari suka dg ayam crispy dan merasa kurang puas klo makan di kf* , akhirnya saya coba bikin sendiri...yuhu..sukses dan bisa 😎💪🏻 , dan selain itu klo bikin sendiri dirumah lebih higienis dan lebih puas makannya..mau dkmakan pake nasi bisa, mau digadoin sepuasnya juga bisa...yippie yeah
Ayam crispy anti gagal
berawal dari suka dg ayam crispy dan merasa kurang puas klo makan di kf* , akhirnya saya coba bikin sendiri...yuhu..sukses dan bisa 😎💪🏻 , dan selain itu klo bikin sendiri dirumah lebih higienis dan lebih puas makannya..mau dkmakan pake nasi bisa, mau digadoin sepuasnya juga bisa...yippie yeah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, lalu tusuk tusuk dagingnya pakai garpu agar bumbu bisa meresap sempurna
- 2
Lumuri bumbu (bawang putih, garam, penyedap rasa, merica).aduk rata, diamkan di kulkas kurang lebih 30 menit an
- 3
Siapkan putih telur, beri baking soda
- 4
Siapkan tepung (yg terdiri dari tepung terigu, tepung tapioka, dan tepung beras)
- 5
Setelah itu. ayam yg dari kulkas keluarkan dan ikuti langkah : balur ayam ke putih telur, lalu ke tepung, ulangi 2kali atau 3 kali, semakin banyak crispy ayam semakin tebal (dan dpt disesuaikan sesuai selera).
- 6
Setelah itu kibaskan ayam tepung agar sisa rontokan jatuh (pastikan tepung sudah menempel di ayam)
- 7
Lalu goreng dg api sedang..bolak balik agar ayam matang merata.
- 8
Setelah warnanya menjadi golden crispy (kecoklatan) angkat.dan tiriskan.
- 9
Ayam crispy pun siap disantap dan disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar