Bolu rempah

Name: Bolu rempah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 1 sdt cake emulsifier; 100 gr gula aren/gula palem; 50 gr gula pasir; 100 gr tepung terigu protein sedang; 25 gr tepung maizena; 20 gr susu bubuk; 2 sdt peres bubuk spekoek; 75 gr margarin,lelehkan; Almond slice,kenari cincang, wijen, utk taburan

jessie nathania @cook_4843927

jakarta

Source: riecke ordinary
Udh dari kemarin2 Pgn makan bolu rempah, terbayang2 aroma spekoek nya..cuma baru kali ini baru sempat eksekusi...krna sibuk.hehe..knp aku pilih resep bunda riecke, krna ga ribet. Tapi rasanya tetep enak kog..lembut, & ga seret😘

Lebih banyak

Bolu rempah

jessie nathania @cook_4843927

jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur
1 sdtcake emulsifier
100 grgula aren/gula palem
50 grgula pasir
100 grtepung terigu protein sedang
25 grtepung maizena
20 grsusu bubuk
2 sdtperes bubuk spekoek
75 grmargarin,lelehkan
Almond slice,kenari cincang, wijen, utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur, gula pasir, gula aren/gula palem & emulsifier hingga mengembang kental
2

Masukan campuran tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, & bumbu spekoek yg sudah di ayak secara bertahap. Aduk rata dg spatula
3

Masukan margarin/butter leleh..aduk balik hingga rata
4

Tuang ke dlm loyang tulban 22 cm, taburi dg wijen, atau almond dll.
5

Panggang dg suhu 180 selama 40 menit
6

Tes sentuh permukaan cake ketika merasa permukaan cake sudah matang(selain tes tusuk) jika permukaan sudah tidak kempes/lembek. Berarti sudah kokoh utk di keluarkan dari oven
7

Hmmm....aroma jadoel😬