Rebus dahulu jamur kuping dengan 1 sendok garam

Tiriskan jamur yang telah direbus

Kemudian potong sesuai dengan selera

Panaskan minyak dan Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis sampai agak kecoklatan

Kemudian masukkan cabai yang telah diiris

Tambahkan air secukupnya

Tambahkan penyedap rasa gula jawa dan tunggu hingga mendidih

Masukkan jamur yang telah direbus tadi

Tunggu sampai benar-benar matang

Tambahkan kecap asin 1 sendok

Tambahkan daun bawang yang telah diiris dan brokoli yang telah diisi serta kapri

Tunggu hingga layu selalu siap

Selamat mencoba 🙏