Tumis ayam pedas simple

Name: Tumis ayam pedas simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong kecil2; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 biji kemiri; 5 biji cabe keriting; 5 biji Cabe rawit; 2 helai Daun jeruk buang batang; 1 batang serei putihnya saja geprek; 500 ml air matang; Garam dan penyedap rasa

riorita @riorita

Tumis ayam pedas simple

riorita @riorita

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong kecil2
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 bijikemiri
5 bijicabe keriting
5 bijiCabe rawit
2 helaiDaun jeruk buang batang
1 batangserei putihnya saja geprek
500 mlair matang
Garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam potong2 sesuai selera kalau saya potong kecil2 rendam garam jeruk nipis diamkan 15 menit bilas sisihkan
2

Haluskan duo bawang bersama kemiri dan duo cabe kemudian tumis bersama sereh dan Daun jeruk sampai wangi dan mulai berubah warna
3

Masukkan ayam aduk2 sampai air yg keluar dari ayam mulai habis baru tambahkan air matang garam dan penyedap rasa tutup tunggu sampai matang angkat hidangkan