Donat Pisang Kepok

Name: Donat Pisang Kepok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Tepung Terigu; 60 gram Susu Bubuk; 11 gram Fermipan; 100 gram Mentega yang sudah dilelehkan; 100 gram Gula Halus; 2 butir Kuning Telur; 100 ml Air Dingin; 7 buah Pisang Kepok, yang sudah dikukus dan dihaluskan.; Secukupnya Minyak Goreng

Bunda Qanita @cook_BundaAlya79

Kendal

Setelah saya buat carang gesing yang bahan dasarnya pisang, sekarang saya coba buat roti kesukaan sikecil, yaitu Donat....
Karena pisang kepoknya masih ya sudah dilanjut buat Donat pisang...
Ternyata empuk dan lembut...selain itu ada rasa krispi2nya.....si kecil tambah suka dan pengen makan terus....😊

Lebih banyak

Donat Pisang Kepok

Bunda Qanita @cook_BundaAlya79

Kendal

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramTepung Terigu
60 gramSusu Bubuk
11 gramFermipan
100 gramMentega yang sudah dilelehkan
100 gramGula Halus
2 butirKuning Telur
100 mlAir Dingin
7 buahPisang Kepok, yang sudah dikukus dan dihaluskan.
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, agar tidak ada yang ketinggalan.
2

Campurkan tepung terigu, susuk bubuk, fermipan dan gula bubuk, aduk hingga rata.
3

Masukan kuning telur, air, pisang yg sudah dihaluskan dan mentega, aduk rata.
4

Uleni sampai kalis elastis dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
5

Semua adonan dibulat-bulat sampai habis dan diamkan lagi selama 20 menit supaya mengembang lagi.
6

Lalu dibulat-bulat dan tengahnya dilubangi, digoreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Donat Pisang kepok siap dihidangkan....cocok sebagai temen minum teh.