Siapa yg suka makan cumi cumi? ayo angkat tangan!!!!

Hmmm, saya yakin seafood dari jenis cumi cumi dijamin banyak sekali penggemarnya. Rasanya yang lezat, dagingnya yang kenyal dan gurih menjadi salah satu daya tariknya. Nilai gizinya juga cukup tinggi... nanti langsung TGB aja ya untuk detail nilai gizinya (Tanya Guru Google) 😁. Satu lagi nilai plusnya untuk para emak macam saya, cumi cumi bisa kita olah dengan berbagai macam resep, baik sebagai lauk utama maupun sebagai campuran utk masakan lainnya agar rasa dan aromanya makin menggoda.

Sebagian orang ketika beli cumi cumi sering bertanya tanya ide resep pengolahannya agar bosan dengan jenis masakan yang itu itu saja. Kalau saya, paling mentok ya cumi nya saya potong potong lalu goreng pakai tepung... langsung tandas juga ketika disajikan. Padahal cumi goreng tepung ini bikin kolesterol cumi yg sdh tinggi jadi makin tinggi lagi sehingga kurang baik utk kesehatan orang dewasa yg sdh harus warning dengan ambang kolesterolnya.

Kali ini setelah "melototin" bahan bahan yg dijual oleh pak sayur, saya jatuh hati dengan cumi asin yg ada dibarisan ikan yg dijual beliau. Terpikir ide utk bikin tumis cumi asin petai lombok ijo...dan hasilnya, wow... senangnya hati ini melihat seluruh anggota keluarga makan dengan lahapnya.

"Tralala Trilili Gembira Rasa Hati..." ♫♫♫

Yukk ah, selamat memasak... dan jadilah ibu yg berbahagia... 😍