Perkedel Tuna Simple

Name: Perkedel Tuna Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Buah kentang ukuran besar; 1 Sdm tuna kalengan; 1 Butir telur kocok lepas untuk membalut perkedel; secukupnya Garam; Minyak untuk menggoreng; secukupnya Seledri/Daun sop; secukupnya Daun bawang; secukupnya Bawang goreng; Bumbu Halus :; 2 Siung bawang merah; 1 Siung bawang putih; secukupnya Lada

Wita Pebriani @witapbr

Tehran, Iran

Memanfaatkan sisa ikan tuna kaleng terciptalah perkedel ini😊

Lebih banyak

Perkedel Tuna Simple

Wita Pebriani @witapbr

Tehran, Iran

Memanfaatkan sisa ikan tuna kaleng terciptalah perkedel ini😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Buahkentang ukuran besar
1 Sdmtuna kalengan
1 Butirtelur kocok lepas untuk membalut perkedel
secukupnyaGaram
Minyak untuk menggoreng
secukupnyaSeledri/Daun sop
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaBawang goreng
Bumbu Halus :
2 Siungbawang merah
1 Siungbawang putih
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas dan cuci bersih kentang lalu potong-potong.
2

Goreng kentang (Beberapa ada yg mengukus tapi saya goreng karena pernah coba ketika dikukus atau di rebus kentang terlalu lembek)
3

Setelah matang angkat kentang tiriskan lalu lumatkan.
4

Suwir suwir tuna kaleng taburi diatas kentang yang sudah halus tambahkan 1-2 sendok bumbu halus+garam+bawang goreng+seledri+daun bawang. Lalu aduk rata kemudian cetak satu persatu besar/kecil sesuai selera.
5

Kemudian Balur perkedel satu persatu kedalam telur sebelum digoreng ke minyak panas.
6

Setelah kuning kecoklatan angkat tiriskan dan sajikan 😊💕