Kwetiaw Goreng Sederhana

Name: Kwetiaw Goreng Sederhana
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiau; 1 ruas kencur; 1 siung bawang putih; 2 buah bawang merah; 2 buah cabai kriting; 4 buah cabai rawit; 1 ikat sawi hijau; 1 butir telur; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Bumbu penyedap; secukupnya Minyak goreng

Tia Rismayanti @cook_6313035

Cimahi, West Java, Indonesia

Kwetiaw Goreng Sederhana

Tia Rismayanti @cook_6313035

Cimahi, West Java, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1 bungkuskwetiau
1 ruaskencur
1 siungbawang putih
2 buahbawang merah
2 buahcabai kriting
4 buahcabai rawit
1 ikatsawi hijau
1 butirtelur
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaBumbu penyedap
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kencur, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe kriting di uleg atau hancurkan terlebih dahulu
2

Rendam kwetiau di air hangat dan pisah-pisahkan kwetiau
3

Panaskan minyak untuk memasak telur terlebih dahulu, setelah itu sisihkan
4

Tambahkan minyak lagi, dan panaskan. Masukan bumbu uleg tadi, masak hingga harum
5

Masukan kwetiau dan sawi hijau yang sudah di potong sedang dan tambahkan air sedikit. Tambahkan garam dan bumbu penyedap serta telor tadi. Aduk hingga merata.
6

Tambahkan satu sendok makan kecap, aduk hingga matang.
7

Selesai. Kwetiau siap disantap !!