Bunga Kol Asam Manis Pedas

Bosen kalo tiap ada bunga kol selalu dibikin cap cay, kali ini saya bikin goreng krispi, dan biar lebih keliatan mewah saya bikinin saus asam manis macam koloke 😂 alhasil suami tertypuuu..
Pulang kerja langsung di happ.. kok mak kress... "nakalan mama iki, tak kiro ayam" (curang nih mama, kirain ayam)
Ngakak so hard 😂😂😂😂
Bunga Kol Asam Manis Pedas
Bosen kalo tiap ada bunga kol selalu dibikin cap cay, kali ini saya bikin goreng krispi, dan biar lebih keliatan mewah saya bikinin saus asam manis macam koloke 😂 alhasil suami tertypuuu..
Pulang kerja langsung di happ.. kok mak kress... "nakalan mama iki, tak kiro ayam" (curang nih mama, kirain ayam)
Ngakak so hard 😂😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Rendam bunga kol dengan air garam, bilas dengan air sampai bersih
- 2
Potong bunga kol sesuai selera, sisihkan
- 3
Campur tepung terigu, tepung bumbu, dan tapioka, aduk merata.
- 4
Ambil 3 sdm campuran tepung, campurkan dengan air secukupnya, jangan terlalu kental. Ini untuk pencelup ya.
- 5
Celup bunga kol ke dalam pelapis basah, kemudian guling2kan pada pelapis kering sambil di remas2.
- 6
Goreng dgn minyak panas hingga kecoklatan. Angkat, sisihkan.
- 7
Untuk membuat saus, tumis bawang putih cincang hingga harum.
- 8
Tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu
- 9
Masukkan wortel, tambahkan 1/2 gelas air, masak hingga wortel empuk.
- 10
Tambahkan saus tomat, cabai, dan minyak wijen.
- 11
Koreksi rasa dgn gula dan garam.
- 12
Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan. Aduk rata.
- 13
Terakhir masukkan bunga kol yang telah digoreng, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.. 😋😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar