Roti isi coklat keju 1x proofing

Name: Roti isi coklat keju 1x proofing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 280 gr tepung cakra; 70 gr tepung segitiga; 1 sdm susu bubuk; 1 1/2 sdt permifan; 3 sdm gula pasir; 1 sdt ovalet; 1 butir telur; 100 ml air; 1 1/2 sdm mentega; Sejumput garam; Bahan isian:; Keju parut dan skm coklat; Bahan olesan:; Susu cair

bunda AwDito @cook_9533904

sumbawa, maluk

Roti isi coklat keju 1x proofing

bunda AwDito @cook_9533904

sumbawa, maluk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

280 grtepung cakra
70 grtepung segitiga
1 sdmsusu bubuk
1 1/2 sdtpermifan
3 sdmgula pasir
1 sdtovalet
1 butirtelur
100 mlair
1 1/2 sdmmentega
Sejumputgaram
Bahan isian:
Keju parut dan skm coklat
Bahan olesan:
Susu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur adonan kering, aduk biar campur merata
2

Tambahkan telur, dan air sedikit2 (airnya disesuaikan aja ya gak mesti dipake semua)
3

Tambahkan mentega, ulen hingga kalis, aku ngulennya pke blender spiral (klo kurang air bs ditambah)
4

Mixer/ulen hingga kalis elastis
5

Bagi 16 potong
6

Bentuk2 adonan sesuai selera, aku hanya digilas trs diisi isian dan digulung (lg males ngebentuk)
7

Masukan ke dlm loyang yg sdh dioles mentega dan itabur tepung
8

Istirahatkan adonan skitar 1 jam, tutup dgn plastik wrap
9

Setelah 1 jam, adonan akan mengembang, oles dgn bahan olesan, oven selama kurang lebih 30menit, sesuaikan dgn oven masing2
10

Setelah kekuningan angkat roti, langsung oles dgn mentega agar permukaan tdk kering..
11

Diamkan disuhu ruang, siap dinikmati..