Ayam Geprek

Name: Ayam Geprek
Yield: 4 - 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam; 1 bungkus tepung bumbu kentucky (225 gram); secukupnya air; 300 ml minyak goreng (untuk goreng ayam); 3 buah cabai merah besar; 10 cabai rawit; 1 siung bawang putih; secukupnya garam

Rizki Firdausi @rizkifir

JEMBER, Jawa Timur, Indonesia.

Resep Ayam Geprek yang mudah dan AGAK hemat. Cocok buat yang suka makan Ayam Geprek tapi gak suka beli dan gak suka ribet bikin.

Lebih banyak

Ayam Geprek

Rizki Firdausi @rizkifir

JEMBER, Jawa Timur, Indonesia.

Resep Ayam Geprek yang mudah dan AGAK hemat. Cocok buat yang suka makan Ayam Geprek tapi gak suka beli dan gak suka ribet bikin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 - 5 porsi

500 gramayam
1 bungkustepung bumbu kentucky (225 gram)
secukupnyaair
300 mlminyak goreng (untuk goreng ayam)
3 buahcabai merah besar
10cabai rawit
1 siungbawang putih
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan adonan basah dan adonan kering menggunakan tepung bumbu.
2

Potong ayam sesuai selera.
3

Celupkan potongan ayam ke adonan basah kemudian lumuri dengan adonan kering. Goreng dengan api kecil hingga matang, warna berubah coklat ke-emas-an. Angkat lalu tiriskan.
4

Haluskan cabai merah besar, cabai rawit dan bawang putih untuk membuat sambal. Tambahkan garam secukupnya.
5

Geprek ayam di atas sambal. Sajikan. Enak dimakan dengan nasi hangat dan timur segar.
6

PS : saat membuat sambal usahakan tidak terlalu asin mengingat tepung bumbu sudah asin.