Nasi Goreng Selimut

Name: Nasi Goreng Selimut
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons ayam cacah sedang; 2 piring nasi sesuai selera; 1 ikat kecil sawi hijau; sesuai selera Daun bawang; 2 butir telur kocok lepas; Bumbu halus nasi goreng:; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/4 sdt merica bubuk; 5 siung cabe keriting sesuai selera; 1 siung cabe merah beras; sesuai selera Garam dan gula; bila perlu Penyedap rasa; Bumbu tambahan:; Kecap asin; Kecap manis

Rosita Zuhri @rosita_cook

Jawa Timur

Request an dari suami. Nasi goreng ala ala. Alasannya minta dibikinin begitu biar enak lihat makannyaa.. tapi apalah daya istrinya ini gak trlalu suka yang ribet2 jadinya begitu aja lah ya.. semoga tercapai keinginan suamiku heheh 😂

Lebih banyak

Nasi Goreng Selimut

Rosita Zuhri @rosita_cook

Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 onsayam cacah sedang
2 piringnasi sesuai selera
1 ikat kecilsawi hijau
sesuai seleraDaun bawang
2 butirtelur kocok lepas
Bumbu halus nasi goreng:
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/4 sdtmerica bubuk
5 siungcabe keriting sesuai selera
1 siungcabe merah beras
sesuai seleraGaram dan gula
bila perluPenyedap rasa
Bumbu tambahan:
Kecap asin
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak diwajan sedikit saja. Kemudian tumis bumbu halus hingga harus. Lalu masukkan nasi campur campur semua.
2

Masukkan sawi dan daun bawang aduk aduk hingga merata. Tmbahkan kecap asin dan kecap manis. Saya pakainya skidit saja.
3

Bila sudah tercampur. Koreksi rasa bila sudah pas. Sisihkan
4

Kita siapkan teflon (wajan anti lengket) lalu panaskan sebentar masukkan telur dengan tipis dan merata dilingkaran teflon.
5

Balik telur sesuai selera yaa tingkat kematangannya.
6

Siapkan piring letakkan nasi dipiring. Jika ada cetakkan juga bs dicetal nasinya akan lebih cantik. Tutupi nasi dengan telur yang telah digoreng diatas nasi. Dan siap disantap.
7

Selamat mencoba semonga bermanfaat. Aamiin..