Kolak Ubi

Name: Kolak Ubi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram ubi (kupas dan potong kotak-kotak); 120 ml santan kentan kara; 80 mg gula merah jawa; 2 ikat daun pandan; 1/2 sdt vanila bubuk; 1/2 sdt garam; secukupnya Air

irma gianova @irmagianova1203

ada sisa stock ubi di kulkas

Lebih banyak

Kolak Ubi

irma gianova @irmagianova1203

ada sisa stock ubi di kulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 gramubi (kupas dan potong kotak-kotak)
120 mlsantan kentan kara
80 mggula merah jawa
2 ikatdaun pandan
1/2 sdtvanila bubuk
1/2 sdtgaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas ubi dan potong potong berbentuk kotak (jangan terlalu kecil agar tidak hancur) kemudian cuci bersih
2

Ambil panci dan nanak air kemudian masukin ubi sampai setengah empuk
3

Setelah agak empuk masukan gula merah dan daun pandan masak sampai empuk
4

Setelah empuk masukan santan dan vanili dan sedikit garam agar gurih
5

Aduk aduk sampai merataa dan kolak matang
6

Makanan siap untuk disajikan