#21. Sego megono wonosobo

Sego artinya nasi, sego megono merupakan ciri khas makanan kota wonosobo, kota kelahiranku. Hari ini tukang sayur bawa ceciwis, tapi kelapa muda yg diparut habis, jadinya aku parut sendiri itu kelapa, lumayan pegel 💪💪💪. Sego megono selalu disajikan dgn tempe kemul. Duet maut deh hahaha. Megono sendiri kalo aslinya dibikin dari kol hijau yg adanya cuma di wonosobo, serius...susah sekali mendapatkan kol hijau ini. Karena susah itulah kalo kangen megono, aku bikinnya dr ceciwis, hampir2 miriplah dgn kol hijau, mungkin mereka sodaraan😋😋. Megono dimakan dgn langsung dicampur nasi, dimakan saat hangat dan biasanya untuk sarapan.... duuh jadi baper keinget jaman kecil😭😭😭😭. Untuk tempe kemul, aku sdh pernah posting cara dan bahannya ya.... jadi silahkan mencoba😉
#21. Sego megono wonosobo
Sego artinya nasi, sego megono merupakan ciri khas makanan kota wonosobo, kota kelahiranku. Hari ini tukang sayur bawa ceciwis, tapi kelapa muda yg diparut habis, jadinya aku parut sendiri itu kelapa, lumayan pegel 💪💪💪. Sego megono selalu disajikan dgn tempe kemul. Duet maut deh hahaha. Megono sendiri kalo aslinya dibikin dari kol hijau yg adanya cuma di wonosobo, serius...susah sekali mendapatkan kol hijau ini. Karena susah itulah kalo kangen megono, aku bikinnya dr ceciwis, hampir2 miriplah dgn kol hijau, mungkin mereka sodaraan😋😋. Megono dimakan dgn langsung dicampur nasi, dimakan saat hangat dan biasanya untuk sarapan.... duuh jadi baper keinget jaman kecil😭😭😭😭. Untuk tempe kemul, aku sdh pernah posting cara dan bahannya ya.... jadi silahkan mencoba😉
Cara Membuat
- 1
Goreng sebentar teri
- 2
Siapkan semua bahan
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum
- 4
Masukkan daun salam, laos dan sereh
- 5
Masukkan teri, gula jawa, tambah air sedikit saja hanya unt menghancurkan gula jawa
- 6
Masukkan sayuran, tambahkan garam dan kaldu, test rasa
- 7
Terakhir masukkan kelapa parut muda, aduk rata, sampai setengah matang aja ya...test rasa lagi sblm di.kukus
- 8
Siapkan kukusan, panaskan, alasi dgn daun pisang
- 9
Masukkan sayuran
- 10
Tutup lagi dgn daun pisang
- 11
Masak sampai matang kurang lbh 25 menit. Penampakan setelah matang
- 12
Sajikan dgn cara ambil megono, campur nasi langsung, makan dgn lauk tempe kemul🤤🤤🤤
- 13
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar (2)