Bizcocho de zanahorias y chocolate al microondas
Pasos de la receta
- 1
Se pelan las zanahorias y se trituran lo más finas posible y se reservan
- 2
Se baten los huevos junto al azúcar hasta que cojan un punto blanquecino
- 3
Se añade el aceite y se homogeneiza suavemente para no quitar el aire
- 4
Se le añade a la mezcla la harina, la levadura y el cacao, volviendo a mezclar con suavidad
- 5
Por último añadimos las zanahorias y repetimos la acción de mezclar
- 6
Preparamos un molde apto para microondas y le damos con spray desmoldante
- 7
Vertemos la mezcla y le damos unos golpes para nivelar y sacar el aire
- 8
Introducimos en el microondas a potencia máxima(900w) durante 8-10 minutos. Una vez pasado este tiempo comprobamos con un palillo si está bien echo, si no fuese el caso vamos dando de un minuto en un minuto y comprobando
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