Cream soup

Name: Cream soup
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam dada; 1 buah wortel; 1 ons brokoli; 1 buah jagung manis; 4 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; 5 sdm Tepung maizena; 200 ml susu ultra putih; 2 sdm blueband; secukupnya Seledri; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Gula

Cindy Ayu Wardhani @cook_6002938

Iseng2 nunggu suami pulang kerja.. dingin2 enaknya di angetin pake cream soup.... 😋

Lebih banyak

Cream soup

Cindy Ayu Wardhani @cook_6002938

Iseng2 nunggu suami pulang kerja.. dingin2 enaknya di angetin pake cream soup.... 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 potongayam dada
1 buahwortel
1 onsbrokoli
1 buahjagung manis
4 siungbawang putih
1/2bawang bombay
5 sdmTepung maizena
200 mlsusu ultra putih
2 sdmblueband
secukupnyaSeledri
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam, lalu sisihkan kuah kaldu dan dagingnya di cincang dadu.
2

Rebus wortel, jagung dan brokoli, stelah matang cincang semua bahan hingga halus2 kasar.
3

Cincang halus bawang putih dan bawang bombay
4

Tumis bawang putih dan bawang bombay menggunakan blue band, tumis hingga harum.
5

Masukan cincangan ayam, jagung, brokoli dan wortel. Aduk rata.
6

Tuang kaldu ayam sekitar 200ml. Aduk rata.
7

Tuang susu ultra 200ml aduk rata.
8

Larutkan tepung maizena 5sdm dengan 5 sdm air matang (jangan panas ya bun. Air adem aja). Lalu masukan ke masakan, aduk memutar hingga kental. Jika terlalu kental bisa tambahkan kaldu.
9

Tambahkan secukupnya garam, lada bubuk dan gula.
10

Tes rasa dan taburkan seledri.