Martabak Mini Tahu Telur

Name: Martabak Mini Tahu Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Beberapa lembar Kulit lumpia (saya pake yang siap pakai); 1 sdt Tepung terigu + sedikit air (untuk lem); Bahan Isian:; 4 buah Tahu putih; 1 butir telur; 2 buah daun bawang (cincang); 4 siung Bawang putih; 1-2 siung bawang merah (optional); 1/4 sdt ketumbar; Secukupnya garam

Amel @amaliaindah

Banjarmasin

Martabak super simple, pake bahan bahan sederhana, lumayan buat camilan malam kalau laper

Lebih banyak

Martabak Mini Tahu Telur

Amel @amaliaindah

Banjarmasin

Martabak super simple, pake bahan bahan sederhana, lumayan buat camilan malam kalau laper

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Beberapa lembarKulit lumpia (saya pake yang siap pakai)
1 sdtTepung terigu + sedikit air (untuk lem)
Bahan Isian:
4 buahTahu putih
1 butirtelur
2 buahdaun bawang (cincang)
4 siungBawang putih
1-2 siungbawang merah (optional)
1/4 sdtketumbar
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bawang putih dan ketumbar
2

Hancurkan tahu dan masukan semua bahan isian jadi satu (termasuk ulekan bawang putih dan ketumbar tadi)
3

Siapkan kulit lumpia, masukan isian dan lipat, saat melipat gunakan campuran tepung terigu dan air sebagai perekat.
4

Panaskan minyak, goreng sampai keemasan, angkat, tiriskan
5

Bisa disajikan bersama acar atau saus tomat/pedas.