Rebus ubi ungu.setelah matang haluskan,
Tambahkan fermipan,gula psir,susububuk,terigu,margarin lelehan.aduk rata sampai adonan kalis.kemudian tutup adonan dgn serbet selama 20 menit

Setelah 20 menit.bentuk bulat adonan scr manual dan dibolongi tengahnya dgn jari sampai smua adonan abis.kemudian tutup kembali adonan bulatannya slma 15 menit

Dan adonan pun siap di goreng sampai kuning....
Hidangkan dan atasnya bisa ditaburi gula halus atau tdk dikasihpun tidak apa.