Tongkol suwir petiiirr

Name: Tongkol suwir petiiirr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor Pindang tongkol ukuran sedang; 25 biji Cabe rawit di potong menyerong; 10 biji Cabe merah besar,dipotong menyerong; 1 ruas lengkuas; 3 lembar daun salam; 10 biji Cabe hijau besar,dipotong menyerong; 5 siung bawang putih,dirajang; 8 siung bawang merah,dirajang; sesuai selera Garam,gula; 2 sdm Kecap manis

D.Amanda @dee_lovely27

surabaya

Tongkol suwir petiiirr

D.Amanda @dee_lovely27

surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorPindang tongkol ukuran sedang
25 bijiCabe rawit di potong menyerong
10 bijiCabe merah besar,dipotong menyerong
1 ruaslengkuas
3 lembardaun salam
10 bijiCabe hijau besar,dipotong menyerong
5 siungbawang putih,dirajang
8 siungbawang merah,dirajang
sesuai seleraGaram,gula
2 sdmKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng pindang tongkol setengah matang,tiriskan lalu suwir
2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,lalu masukkan lengkuas,daun salam dan semua cabe
3

Masukkan pindang tongkol yg sudah disuir,aduk2 terus sampai tongkol kering biar awet
4

Sambil diaduk aduk kasih kecap manis,garam dan gula serta penyedap rasa