Petis Udang homemade
3 _ 9 _ 18, Source : Riska Dwi A Biasanya kalau masak udang kepala sama kulitnya langsung dibuang. Pas liat resepnya Mbak Riska langsung bikin da petis udang bikinan sendiri yang lebih higienis, gurih dan murah 😊 bisa untuk bumbu rujak uleg, bumbu tahu telur dan cocolan gorengan, endess banget 😋
Petis Udang homemade
3 _ 9 _ 18, Source : Riska Dwi A Biasanya kalau masak udang kepala sama kulitnya langsung dibuang. Pas liat resepnya Mbak Riska langsung bikin da petis udang bikinan sendiri yang lebih higienis, gurih dan murah 😊 bisa untuk bumbu rujak uleg, bumbu tahu telur dan cocolan gorengan, endess banget 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala dan kulit udang, tiriskan. Kemudian blender sampai halus, lalu tuang kedalam panci. Rebus selama 45 menit dengan api kecil sampai air tinggal sedikit.
- 2
Kemudian angkat lalu saring. Masukkan lagi kedalam panci tambahkan gula jawa garam dan terasi. Masak hingga air gula sedikit mengental.
- 3
Masukkan larutan maizena aduk rata, masak sampai meletup letup dan adonan petis mengental, tes rasa, bila dirasa sudah pas matikan api. Masuk dalam wadah lalu diinginkan.
- 4
Bisa digunakan untuk rujak petis, bumbu tahu telur dan cocolan gorengan dll...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Titin Gisa bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar