من برای خمیر پیتزا از پودر خمیر پیتزا بُن سا یا رُشد استفاده میکنم که خیلی عالی میشه کاملا توضیح داده که چطور درست کنید

قارچ رو در کره تفت دهید با حرارت بالا که آب نندازه قارچ. سپس کمی سرخ شده مرغ اضافه کنید و تفت دهید، در حدی تفت بدید که تکه های مرغ بپزه. بعد از پخت، فلفل دلمه اضافه کنید کمی تفت دهید زعفران نمک و فلفل و آویشن اضافه کنید، مخلوط کنید و شعله رو خاموش کنید. در این حین خمیری که به عمل اومده رو کف قالب پیتزا یا سینی فر پهن کنید، کف ظرفتونو کمی آرد بپاشید بعد خمیر رو پهن کنید

فر را از قبل در درجه 185 درجه سانتیگراد گرم کنید. خمیر رو به مدت 15 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کمی بپزه. سپس از فر خارج کنید تا کمی خنک بشه. کمی که خنک شد مرغ و مخلفاتی که تفت دادیم روی خمیر پهن کنید کاملا. در این حین فر خاموش نکنید درجه رو کم کنید. مواد رو که ریختید روی خمیر پنیر پیتزا روی همه جا پیتزا بپاشید و زیتون و فلفل دلمه کمی بریزید داخل فر بگذارید در 185 سانتیگراد به مدت 30 دقیقه طبقه وسط فر

اگر دوست دارید روی پیتزاتون سرخ بشه کمی گریل روشن کنید حواستون باشه که نسوزه. در آخر کمی آویشن بپاشید و نوش جان کنید.