Cumi Saos Padang

Name: Cumi Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr cumi segar, buang tinta, kupas kulit, potong bentuk ring; 4 siung bawang putih, iris; 3 siung bawang merah, iris; 4 biji cabe rawit merah; 3 lbr daun jeruk; 1 ruas jahe, geprek/iris; 2 tangkai daung bawang, iris; 3 sdm saos sambal; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya Gula dan garam

dheanita ajeng mulanti @dheaanitaa

Tangerang

Resep nya simpel banget, tapi rasanya maknyuss

Lebih banyak

Cumi Saos Padang

dheanita ajeng mulanti @dheaanitaa

Tangerang

Resep nya simpel banget, tapi rasanya maknyuss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grcumi segar, buang tinta, kupas kulit, potong bentuk ring
4 siungbawang putih, iris
3 siungbawang merah, iris
4 bijicabe rawit merah
3 lbrdaun jeruk
1 ruasjahe, geprek/iris
2 tangkaidaung bawang, iris
3 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyaGula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, masukkan daun jeruk, jahe, cabe rawit merah, masak hingga agak layu
2

Masukkan cumi, aduk rata, tambahkan semua saos, gula dan garam, aduk rata, masukkan sedikit air bila perlu, terakhir masukkan daun bawang
3

Masak cumi selama 3menit supaya gak alot/keras, setelah kuah mengental, matikan api, dan siap dihidangkan