tteokbokki saos bolognese

This is my first tteokbokki... dannn jadiii sooo happpyy yay.. enyak, cuma kurang biji wijen ajah..
tteokbokki saos bolognese
This is my first tteokbokki... dannn jadiii sooo happpyy yay.. enyak, cuma kurang biji wijen ajah..
Cara Membuat
- 1
Pertama kita buat dulu kue berasnya....
1. Masukkan tepung beras,tepung sagu,garam dan vetsin aduk rata. Masukkan air panas sambil diuleni sampai kalis dan dapat dibentuk lonjong.
2. Panaskan kukusan
3. Masukkan kue berasnya
4. Kukus kurleb 15 menit
5. Tiriskan
6. Potong-potong sebesar 3 ruas jari - 2
Buat saos bolognesenya:
1. Panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
2. Masukkan saos bolognese, saos sambal,gula dan madu aduk rata (bila dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam dan vetsin)
3. Masukkan kue berasnya aduk sampai terbalut semua dengan saos
4. Tambahkan air sedikit
5. Tunggu sebentar sampai air sedikit berkurang.
6. Angkat pindahkan ke piring saji
7. Sajikan hangat
8. Bila ada, tabur dengan biji wijen
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar