Bolu dasar/bolu jadoel

Name: Bolu dasar/bolu jadoel
Yield: 1 loyang besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 telur utuh; 120 gr gula pasir; 1/2 sdt sp (gak pake jg gpp); 125 gr terigu segitiga biru; 1,5 sdm mentega cairkan; 30 ml air biasa; Topping : nutella, keju, mesis

seto_beri @cook_9941427

Pekanbaru

Kemarin lumayan bosen yah si krucil dirumah karena libur 3 hari, jalan2 main air udah, ke mall udah, naik odong2 udah 😝 akhirnya aq ajak mereka baking deh yaa.. walopun make acara telor pecah segala 😒

Yang ini resep andalan dari mahmer yg tiap taun klo lebaran pastilah bikin bolu ini berloyang2 untuk bagi2 sodara di kampung, dan saya jujur lebih suka bolu ini ketimbang bolu modern yg kebayang rasa susu, manis dan topping macem2 gitu, serius klo mahmer bikin bolu ini saya bisa bolak balik ngambilin terus make teh manis atau kopi aduhaaii lezatos.. ..
..
Silahkan klo ada yg mau coba resepnya super duper gampil, saya gak ada rubah resep, dan teksturnya lembuut padeet mirip bolu bakar yg lg hits di bdg itu yah, pokoknya bahan dasar bikin bolu bgt

Lebih banyak

Bolu dasar/bolu jadoel

seto_beri @cook_9941427

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang besar

4telur utuh
120 grgula pasir
1/2 sdtsp (gak pake jg gpp)
125 grterigu segitiga biru
1,5 sdmmentega cairkan
30 mlair biasa
Topping : nutella, keju, mesis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur+gula pasir+sp sampai mengembang warna putih (kurleb 15 menit dgn mixer kec tinggi)
2

Masukkan terigu sambil diaduk perlahan
3

Masukkan mentega cair + air biasa sambil memanaskan oven
4

Masukkan kedalam loyang 25x25 cm yg sudah dioles mentega tepung/pakai kertas roti
5

Panggang di oven dgn api bawah dahulu selama 10 menit 160°C dan rubah api atas bawah selama 15 menit (lihat dan tes tusuk jika sudah matang bisa diangkat)