Rendam dada ayam yang sudah di fillet, dengan jahe dan bawang putih yang dimemarkan, dan 1 bungkus saos teriyaki. Rendam selama 30menit agar bumbu meresap.

Tumis bawang bombay yang sudah diris tipis-tipis, sampai harum. Lalu masukkan daging rendaman.

Tumis hingga daging ayam matang, lalu tambahkan, garam, lada bubuk, penyedap, dan 1 bungkus saus teriyaki.

Ayam teriyaki siap disantap :)