Chiffon pandan

Name: Chiffon pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 8 bj kuning telur; 100 ml minyak sayur; 100 ml santan kental; 50 gr gula harus; 20 gr tepung maizena; 20 gr susu bubuk; 140 gr tepung terigu; 1 sdt pasta pandan (kurang blh tambah); Bahan B; 8 bj putih telur; 150 gr gula harus; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt cream of tartar

ValentineChn @cook_4882762

Tangerang

Chiffon pandan

ValentineChn @cook_4882762

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
8 bjkuning telur
100 mlminyak sayur
100 mlsantan kental
50 grgula harus
20 grtepung maizena
20 grsusu bubuk
140 grtepung terigu
1 sdtpasta pandan (kurang blh tambah)
Bahan B
8 bjputih telur
150 grgula harus
1/2 sdtgaram
1/2 sdtcream of tartar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A aduh pakai whisky sampai rata dan harus
2

Miser bahan b kecuali gula. Sudah berbusa baru masukin gula dikit2 sampai habis bs 3x tuang gula. Miser sampai kembang putih kaku
3

Masukin bahan B kebahan A aduk balik pakai spatula.bagi 3-4 kali yg bahan B dah semua tercampur. Masukin loyang.banting 3x
4

Oven yg sudah di panas kan sebelum nya 10 menit dan masukin oven panggang selama 1jam atau lebih sesuai oven masing2 saya 1 jam 15 menit.pakai api 180 atas bawah dah siap keluar kan terungkup lgsg ya. Tunggu dingin
5

Keluar kan dr loyang potong2 siap di santap met coba all