Brownies Ubi Jalar

Name: Brownies Ubi Jalar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ubi jalar putih; 100 gr dark coklat blok; 2 sdm susu bubuk (aku pake milo); 75 gr margarin; 50 gr terigu segitiga; 50 gr gula; 1 sdt baking powder; 2 butir telur; 1 sdm maizena; 2 sdm selai coklat (boleh skip)

Putri Aprilya @cook_2664144

karawang

punya ubi jalar lumayan banyak tp belum sempet dimasak? jangan kawatir.. yuk di bikin brownies ajah.. rasannyaaaa nyooklat banget dan luumerr...ga pake mixer

Lebih banyak

Brownies Ubi Jalar

Putri Aprilya @cook_2664144

karawang

punya ubi jalar lumayan banyak tp belum sempet dimasak? jangan kawatir.. yuk di bikin brownies ajah.. rasannyaaaa nyooklat banget dan luumerr...ga pake mixer

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

200 grubi jalar putih
100 grdark coklat blok
2 sdmsusu bubuk (aku pake milo)
75 grmargarin
50 grterigu segitiga
50 grgula
1 sdtbaking powder
2 butirtelur
1 sdmmaizena
2 sdmselai coklat (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

rebus ubi jalar, hancurkan, sisihkan.
2

cairkan mentega, jika sudah cair angkat. masukkan dark coklat yg sudah di potong2 kedalam mentega yg masih panas lalu aduk sampai coklat mencair, masukkan ubi yg sudah di haluskan. sisihkan.
3

kocok telur dan gula menggunakan wisk. kalo capek boleb deh pake mixer ±2 menit sampai gula dan telur tercampur
4

setelah telur dan gula tercampur, masukkan adonan ubi dan coklat, kocok perlahan. kemudian masukkan terigu, baking powder dan susu bubuk. kocok perlahan.
5

panaskan oven dengan panas 180°, tuang adonan dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti atau yg sudah diolesi mentega dan tepung (aku pakai ukuran 15x15) oven selama ±30menit. tusuk roti jika sudah tidak lengket berarti sudah matang :)
6

penyajiannya bisa variatif yah.. kalo aku, aku potong jadi2, kemudian aku tumpuk, sebelum di tumpuk olesi dengan selai coklat :) lalu atas nya dikasi parutan keju.. yummy... rasanya meleleh di mulut...