ayam bakar aroma jeruk limao

anindita purnama
anindita purnama @cook_2613911
Jagakarsa Jaksel

Musti repot di pagi hari.kerepotan buat bekel suami kerja.tiap hari menu sllu berubah2 spy tidak bosan..cek cookpad liat ayam bakarnya c amei.sudah lama c cookmark cmn bru sempet exsekusi skrg ini.lantaran msh punya ayam ungkep di flizer...
Bumbunya sederhana tp enak ad seger2 bau limao nya..
Setidaknya rekomend bngt buat yg bosen dgn ayam goreng.

ayam bakar aroma jeruk limao

7 orang berencana membuat resep ini

Musti repot di pagi hari.kerepotan buat bekel suami kerja.tiap hari menu sllu berubah2 spy tidak bosan..cek cookpad liat ayam bakarnya c amei.sudah lama c cookmark cmn bru sempet exsekusi skrg ini.lantaran msh punya ayam ungkep di flizer...
Bumbunya sederhana tp enak ad seger2 bau limao nya..
Setidaknya rekomend bngt buat yg bosen dgn ayam goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
4 porsi
  1. 1 ekorayam potong 6
  2. 1 buahjeruk nipis buat peresan ayam
  3. bumbu yg di haluskan
  4. 10 butirbawang merah
  5. 8 butirbawang putih
  6. 10 butirkemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 sdtgaram/ sesuai selera
  9. 25 ggula merah( sy pke 2 sdm gula merah sisir)
  10. 1 sdtkaldu bubuk rasa ayam( sy pke royco)
  11. 10 sdmkecap manis
  12. 1 sdtlada halus
  13. 6 lembardaun salam.
  14. 6 lembardaun jeruk
  15. 2 buahjeruk limao
  16. sedikitair

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Cuci ayam lalu peresin jeruk nipis sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu lalu ulek b.merah.b.putih kemiri jahe

  3. 3

    Cuci ayam sampai bersih tiriskan lalu lumuri dgn bumbu halus aduk sampai rata.tuang kecap.lada.garam.royco.dan gula aduk sampai rata
    Susun daun salam dan daun jeruk di atas wajan tuang ayam yg sudah berbumbu masak dgn api kecil

  4. 4

    Aduk sesekali saja supaya bawahnya tdk gosong cek rasa
    Masak sampai bumbu meresap ke dlm dan kering baru peresin jeruk limao aduk2 angkat

  5. 5

    Matikan kompor biarkan dingin bisa di simpan dlm kulkas suwaktu2 mo mbakar tinggal di kluarin

  6. 6

    Sy mbakar pke magic raoster.mungkin lebih mantap lgi klo mbakarnya di atas arang hemmmm yummi
    Pke beginian ajj wanginya nampol gmn pke arang mungkin wanginya ampe nabokin lidah hahahaha

  7. 7

    Hemmmm sedddeeeep

  8. 8

    Nambah nampol cocol sambal bawang/ sambal trasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anindita purnama
anindita purnama @cook_2613911
pada
Jagakarsa Jaksel
belajar memasak itu menyenangkanhappy cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa