En primer lugar trituraremos la naranja con la piel incluida. Para ello la cortamos en cuartos y le quitamos las semillas. Las introducimos en un batidor y trituramos bien.

Añadimos los huevos a esta mezcla y seguimos batiendo hasta que la naranja se haya triturado por completo y la mezcla sea homogénea.

Vertemos esta mezcla en la cubeta de la panificadora y le añadimos la leche, el aceite, el azúcar, la sal, la harina y el sobre de levadura (la harina y la levadura irán tamizadas)

Ponemos la cubeta dentro de la panificadora y ponemos el programa pastel/bizcocho. En mi modelo de panificadora (moulinex) es el número 14 y dura 2:00h. He elegido el tostado claro (no me gustan muy tostados) pero eso ya va según los gustos. El peso no me deja programarlo pero si podéis poned 1kg.

Cuando termine de amasar, sacamos las aspas de amasado para que no nos quede el bizcocho con agujeros.

Pasado la cocción lo dejamos enfriar dentro de la cubeta ya que si lo desmoldamos en caliente podría romperse y listo, tendréis un bizcocho con un potente sabor a naranja y muy fácil de hacer, que aproveche!!!

Nota: si no tenéis panificadora también lo podéis hacer en el horno como de costumbre pero restándole 30gr al aceite. (La panificadora reseca más los bizcochos)