Karena ini daging sapi, terlebih dahulu daging saya rebus agar tidak keras. Kira-kira 30 menit sampai di rasa sudah lumayan empuk. potong-potong daging dgn ukuran sesuai selesai.

Campur dan ratakan daging dengan bumbu halus, diamkan selama kurang lebih 10 menit sampai bumbu meresap.

Sambil menunggu daging, siapkan dan potong-potong bumbu kecap lalu campurkan jadi satu kemudian di aduk.

Setelah didiamkan, ambil daging dan susun dengan tusukan sate.

Panggang sate sampai matang.

Setelah sate matang, campurkan dengan bumbu kecap. Sate siap disajikan :)