Daging tumis sederhana

Name: Daging tumis sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 daging sapi/kambing (klo saya daging sapi); 8 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 4 buah asam; secukupnya Gula putih; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

Ratu Citra Lestari @cook_5402075

Dompu - NTB

#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi
Kebetulan ayahku minta dimasakin daging yg rasax asam2 seger gitu, krna bosan di masakin kuah asem. Jadilah aku tumis dagingnya. Empuk gurih asem seger... resepnya aku tanyakan langsung dari iparnya Almh. Ibuku yg katax resep ini sejak lama sewaktu masih kecil2 dlu... dan Alhamdullillah satu rumah suka ❤

Lebih banyak

Daging tumis sederhana

Ratu Citra Lestari @cook_5402075

Dompu - NTB

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2daging sapi/kambing (klo saya daging sapi)
8 siungbawang merah
1 siungbawang putih
4 buahasam
secukupnyaGula putih
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging kecil2 tipis lalu bersihkan
2

Remas-remas daging yg sudah dibersihkan dengan asam, garam, gula dan penyedap rasa. Lalu diamkan bbrpa menit
3

Iris2 bawang merah dan bawang putih. Panaskan wajan berisi minyak untuk menumis bawang
4

Setelah bawang merah n bawang putih setengah matang dan sudah harum lalu masukkan daging yg telah didiamkan bbrpa saat tadi... tambahkan air lalu masak hingga empuk sampai kuahx habis (bisa jg disisain kuahx sdkt) pokokx sesuai selera, jgn lupa icip2 rasa. Pastikan rasax enak ya asem2 manis gurih (klo aku tidak terlalu manis krna lbh dominan asem2 seger gurih)... perhatikan jgn sampe gosong...
5

Selamat mencoba & terimakasih 😊