French Fries #pr_recookamerikaamerhoma

French Fries menurut saya adalah makanan siap saji yang simple enak dan banyak yang menyukainya dari kalangan anak remaja maupun dewasa. French Fries banyak ditemukan di restaurant siap saji di Indonesia. Berawal dari seorang tokoh terkemuka Amerika Jefferson itu sering menyuguhkan french fries kepada tamu-tamunya. Akibatnya, gengsi kentang naik. Apalagi, Jefferson kemudian menjadi Presiden ketiga Amerika Serikat. Restoran-restoran kelas atas di Amerika pun tidak malu menyuguhkan french fries. Namun, masa itu french fries belum panjang-panjang langsing seperti sekarang. Irisan kentangnya masih tebal. Suatu hari di tahun 1853, seorang pria memesan french fries di sebuah restoran anggun di Moon Lake Lodge,Saratoga Springs, Amerika Serikat. Koki restoran itu, seorang Indian bernama George Crum, membuatkan french fries yang diiris tebal seperti biasa. Ternyata, tamu itu tidak puas. "Irisannya terlalu tebal!" katanya. Pelayan mengembalikan kentang goreng itu ke dapur. Koki terpaksa menyiapkan yang baru. Kentang diirisnya lebih tipis. Begitulah singkat cerita tentang French Fries ini :) Terimakasih untuk Resepnya @Frielingga Sit ❤
French Fries #pr_recookamerikaamerhoma
French Fries menurut saya adalah makanan siap saji yang simple enak dan banyak yang menyukainya dari kalangan anak remaja maupun dewasa. French Fries banyak ditemukan di restaurant siap saji di Indonesia. Berawal dari seorang tokoh terkemuka Amerika Jefferson itu sering menyuguhkan french fries kepada tamu-tamunya. Akibatnya, gengsi kentang naik. Apalagi, Jefferson kemudian menjadi Presiden ketiga Amerika Serikat. Restoran-restoran kelas atas di Amerika pun tidak malu menyuguhkan french fries. Namun, masa itu french fries belum panjang-panjang langsing seperti sekarang. Irisan kentangnya masih tebal. Suatu hari di tahun 1853, seorang pria memesan french fries di sebuah restoran anggun di Moon Lake Lodge,Saratoga Springs, Amerika Serikat. Koki restoran itu, seorang Indian bernama George Crum, membuatkan french fries yang diiris tebal seperti biasa. Ternyata, tamu itu tidak puas. "Irisannya terlalu tebal!" katanya. Pelayan mengembalikan kentang goreng itu ke dapur. Koki terpaksa menyiapkan yang baru. Kentang diirisnya lebih tipis. Begitulah singkat cerita tentang French Fries ini :) Terimakasih untuk Resepnya @Frielingga Sit ❤
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong-potong memanjang
- 2
Bilas kentang sampai 4x, sampai patinya tidak ada lagi, sampai air bilasan jernih
- 3
Didihkan air kira" 600ml. Lalu masukkan garam, gula dan kentang dan rebus selama 4menit, angkat dan tiriskan.
- 4
Langsung rendam kentang dalam air es sampai kentang tidak panas lagi, setelah itu angkat letakkan di piring yang sudah di alasi tissue
- 5
Baluri kentang dengan tepung maizena+tepung terigu+kaldu bubuk+bawang putih bubuk hingga rata
- 6
Lalu masukkan k dalam freezer, diamkan selama 3 jam
- 7
Goreng kentang ke dalam minyak panas dengan metode deep frying
- 8
Sajikan dengan saos sambal
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar