Tumis daun pepaya
Sebenarnya aku pribadi suka kalau daun pepayanya masih berasa pahit, tpi suami g mau kalo ada rasa pahitnya. Jadi ngolahnya harus bener2 bisa ngilangin pahitnya biar suami juga mau ikut makan. Aku rebus pake daun senduduk ditambah garam sedikit, lumayan ni g kerasa pahitnya. Ada juga yg direbus sama tanah liat, ato daun jambu itu juga bisa mengurangi rasa pahitnya. Apapun caranya yang pasti daun pepaya selalu menggugah selera. Hehe 😅
Tumis daun pepaya
Sebenarnya aku pribadi suka kalau daun pepayanya masih berasa pahit, tpi suami g mau kalo ada rasa pahitnya. Jadi ngolahnya harus bener2 bisa ngilangin pahitnya biar suami juga mau ikut makan. Aku rebus pake daun senduduk ditambah garam sedikit, lumayan ni g kerasa pahitnya. Ada juga yg direbus sama tanah liat, ato daun jambu itu juga bisa mengurangi rasa pahitnya. Apapun caranya yang pasti daun pepaya selalu menggugah selera. Hehe 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun pepaya+ daun senduduk ditambah sedikit garam sampai daun pepaya layu. Angkat dan peras buang airnya
- 2
Iris2 daun pepaya, sisihkan.
- 3
Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah.
- 4
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah putih sampai layu, masukkan cabe. Kemudian masukkan daun pepaya.
- 5
Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- 6
Untuk yg suka kering, g perlu ditambah air di tumisannya, kalau yg suka agak basah, beri sedikit air pada tumisannya. Tergantung selera yaa 😚 tetep enaak.
- 7
Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar