Bola ubi sedikit kopong 😂
Lg jaga klinik, ada ubi yg udh lumayan lama ada di dapur ga di eksekusi . disuruh bidan senior buat dbikin bola ubi . alhamdulillah enak 😊
Bola ubi sedikit kopong 😂
Lg jaga klinik, ada ubi yg udh lumayan lama ada di dapur ga di eksekusi . disuruh bidan senior buat dbikin bola ubi . alhamdulillah enak 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas, cuci, potong2 kecil ubi, lalu kukus hingga empuk kurang lebih 15 menit
- 2
Hancurkan ubi menggunakan garpu, sampai halus merata kemudian tambahkan gula dan garam. aduk rata lagi.
- 3
Tunggi agak dingin dulu kurleb 10 menit, baru tambahakan sagu sampai kalis atau tidak lengket lg.
- 4
Bulat2 kan besarnya sesuai selera.. Kalo aku 1 bulatan 1 sendok makan. lakukan sampe adonan ubiny habis.
- 5
Tuang minyak dlm wajan untuk menggoreng, masukan ubi ketika minyak setengah panas. diamkan sampai minyak panas dan tunggu sampai muncul gelembung2 baru balik dan aduk2 bola ubinya.
- 6
Jika sudah setengah matang, angkat ubi, kemudian goreng bola ubi yg lain. lakukan hal yg sama.
- 7
Goreng kembali bola ubi yg sudah setengah matang, aduk2 sambil ditekan2 bola ubinya. semakin ditekan akan semakin mengembang dan kopong dalamnya.
- 8
Goreng hingga kulit kecoklatan dan garing.
- 9
Selamat mencobaaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar