Kambing bakar sambel layah
Munculnya ide ini,gara gara bosen masak yg kuah2, lagi pun menyesuaikan bumbu yg ada,soalnya g sempet ke pasar.menurut saya rasanya uenak,pedes manisnya nendang banget.kalo nggak suka pedes kurangin aja y cabe nya..
Kambing bakar sambel layah
Munculnya ide ini,gara gara bosen masak yg kuah2, lagi pun menyesuaikan bumbu yg ada,soalnya g sempet ke pasar.menurut saya rasanya uenak,pedes manisnya nendang banget.kalo nggak suka pedes kurangin aja y cabe nya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan cabe dan bawang putih,lalu tumis hingga harum,masukan dagingnya aduk rata
- 2
Tambahkan air hampir menutupi permukaan daging, masak dg api kecil -+30menit
- 3
Tambahkan garam,gula dan kecap setelah air tinggal sedikit,aduk rata hingga air habis.
- 4
Setelah dingin bakar dg menggunakan layah/piring gerabah di atas kompor, hingga kering.
- 5
Siap di sajikan dg nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar