Stik ubi ungu

Name: Stik ubi ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ubi ungu (haluskan); 500 gr tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 2 sdm mentega; 5 sdm gula halus; 100 ml air; Minyak untuk menggoreng

Mamae Janeeta @dapur_janeeta

Tulungagung

Stik ubi ungu

Mamae Janeeta @dapur_janeeta

Tulungagung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grubi ungu (haluskan)
500 grtepung terigu
2 sdmtepung maizena
2 sdmmentega
5 sdmgula halus
100 mlair
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali air
2

Uleni sambil tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kalis,dan bisa d gilas(jika d rasa cukup airnya bisa d kurangi, atau busa d tambah)
3

Ambil sedikit adonan lalu gilas dengan gilasan mie
4

Setelah selesai bahan stik bisa d goreng hingga matang dengan api sedang