Campurkan tepung beras, kanji, garam dan air panas. Uleni hingga kalis gunakan sendok dulu, kalau sudah hangat uleni dengan tangan.

Jika sudah kalis, ambil sedikit adonan kemudian plintir - plintir hingga memanjang, potong serong/sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng dan garam. Rebus adonan sampai mengambang. Angkat, lalu tiriskan.

Tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai harum, masukkan semua bahan saus, aduk-aduk. Kemudian masukkan tteok, aduk hingga bumbu merata dan saus mengental.

Angkat lalu sajikan dengan irisan daun bawang.