Cumi Cabe Garam
Jalan-jalan dipasar mendadak ketemu sama cumi-cumi berukuran kecil dengan kondisi fresh, langsung deh pengen bikin cumi cabe garam yang selama ini selalu terlupakan 😂
Cumi Cabe Garam
Jalan-jalan dipasar mendadak ketemu sama cumi-cumi berukuran kecil dengan kondisi fresh, langsung deh pengen bikin cumi cabe garam yang selama ini selalu terlupakan 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi-cumi, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, kemudian cuci lalu tiriskan.
- 2
Campurkan 1 sdm tepung maizena ke cumi-cumi yang telah disiangi, celupkan cumi-cumi kedalam tepung terigu, lalu celupkan kedalam telur dan gulingkan kedalam tepung terigu lagi.
- 3
Goreng cumi-cumi dalam minyak panas dengan api besar hingga kecoklatan. Lalu sisihkan.
- 4
Panaskan minyak bekas menggoreng cumi-cumi, tumis bawang putih cincang, daun bawang dan cabai hingga matang, lalu angkat.
- 5
Buat garam bumbu dengan mencampur semua bahannya. Campurkan tumisan bawang putih dan cabe dengan garam bumbu, lalu masukkan bawang putih goreng.
Masukkan cumi goreng, aduk rata, dan hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar