Bolu Pisang No Mixer
Tiap kali mengolah pisang pasti dalam rangka penghabisan pisang di rumah yg hampir busuk karna terlalu mateng 😅 kali ini saya buat bolu pisang no mixer resep farah quinn. Bikinnya gampang banget, ga pake lama. Resep asli menggunakan baking soda, saya skip disini. Saya menggunakan jenis pisang raja.
Note:
• saya menggunakan loyang loaf ukuran 22 x 10 x 7
• gunakan telur yg fresh dan suhu ruang
• bpda adalah baking powder double acting, kalau memakai baking powder biasa gunakan takaran 2x lipat.
Bolu Pisang No Mixer
Tiap kali mengolah pisang pasti dalam rangka penghabisan pisang di rumah yg hampir busuk karna terlalu mateng 😅 kali ini saya buat bolu pisang no mixer resep farah quinn. Bikinnya gampang banget, ga pake lama. Resep asli menggunakan baking soda, saya skip disini. Saya menggunakan jenis pisang raja.
Note:
• saya menggunakan loyang loaf ukuran 22 x 10 x 7
• gunakan telur yg fresh dan suhu ruang
• bpda adalah baking powder double acting, kalau memakai baking powder biasa gunakan takaran 2x lipat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan pisang dengan garpu. Sisihkan. Dalam mangkuk, campur jadi satu bahan kering (tepung terigu, bpda) lalu ayak. Sisihkan.
- 2
Dalam wadah lain, campurkan minyak sayur, susu cair, air jeruk nipis, telur kocok, vanilla extract, essense pisang, pisang yg telah dilumatkan, gula dan garam. Aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan gula larut. Setelah tercampur rata, masukkan bahan kering (tepung terigu dan bpda). Aduk asal rata menggunakan whisk. Jangan terlalu lama mengaduk agar bolu tidak bantat nanti nya.
- 3
Tuang kedalam loyang yang telah dioles tipis carlo (pakai margarin juga bisa). Beri topping irisan pisang memanjang. Panggang dengan suhu 180 dercel hingga matang. Setelah bolu matang segera keluarkan dan angin anginkan diatas cooling rack. Setelah dingin potong potong sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar